食品安全“你點(diǎn)我檢”行動(dòng)為新春佳節保駕護航
“民以食為天，食以安為先”，為了守護我們舌尖上的安全，2021年2月6日上午12:30分，由自治區市場(chǎng)監督管理局、自治區產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院、新疆廣播電視臺、自治區食品安全義務(wù)監督員、烏魯木齊市市場(chǎng)監督管理局、沙依巴克區市場(chǎng)監督管理局、北園春果業(yè)經(jīng)營(yíng)管理有限責任公司在北園春市場(chǎng)共同開(kāi)展了“你點(diǎn)我檢”抖音網(wǎng)絡(luò )直播活動(dòng)。
食品安全“你點(diǎn)我檢”，由消費者確定抽檢品種，“你點(diǎn)什么，就檢什么”，目的是實(shí)現“小窗口”撬動(dòng)“大監管”的食品健全倍增效應，同時(shí)也為春節食品安全保駕護航?！澳泓c(diǎn)我檢”活動(dòng)采取了消費者參與、現場(chǎng)科普的形式，讓廣大消費者積極參與食品安全監管，滿(mǎn)足廣大消費者對食品安全的知情權和參與權，形成食品安全共治共享的社會(huì )氛圍。
上午12：30分，新疆廣播電視臺電視新聞中心的直播間準時(shí)在北園春市場(chǎng)開(kāi)播。這次“你點(diǎn)我檢”的服務(wù)活動(dòng)采取“線(xiàn)上+線(xiàn)下”方式選取的抽檢品種。線(xiàn)上方式，是消費者通過(guò)掃描自治區市場(chǎng)監督管理局微信二維碼，關(guān)注公眾號點(diǎn)擊“你點(diǎn)我檢”頁(yè)面進(jìn)行選擇，通過(guò)后臺大數據分析統計，選出消費者最關(guān)注的一些水果、蔬菜進(jìn)行現場(chǎng)抽樣；線(xiàn)下方式，是通過(guò)現場(chǎng)的消費者填寫(xiě)民意調查表和現場(chǎng)點(diǎn)樣兩種形式同步進(jìn)行。
通過(guò)線(xiàn)上、線(xiàn)下選出的、消費者關(guān)心的水果、蔬菜品種，由抽檢執法人員、抽樣人員分別在蔬菜店B7-32、B8-15，水果店B2-33進(jìn)行了現場(chǎng)抽樣。為了保證所抽樣品的代表性、均勻性，抽樣人員將每個(gè)樣品堆分成上中下三層和對角線(xiàn)進(jìn)行取樣。為了更加全面地記錄抽樣過(guò)程信息，抽檢執法人員全程佩戴并使用執法記錄儀，保證了抽樣過(guò)程的規范性和完整性。
為確保上市農產(chǎn)品食品安全，北園春市場(chǎng)自市場(chǎng)建設時(shí)就設立了農殘快速檢測實(shí)驗室，每天由市場(chǎng)專(zhuān)職快檢人員對農產(chǎn)品進(jìn)行日?？焖俪闃訖z測?！澳泓c(diǎn)我檢”活動(dòng)抽樣人員抽樣結束后，就將現場(chǎng)抽取的樣品送到市場(chǎng)快檢實(shí)驗室，由自治區質(zhì)檢院的食品快檢人員對“你點(diǎn)我檢”選取的水果、蔬菜進(jìn)行現場(chǎng)快速檢驗，15-20分鐘就可以出快速檢測的結果?？鞕z的結果只是作為初步篩查的結果，不能代表最終結果，自治區質(zhì)檢院還需要將剛才抽取的樣品統一送到實(shí)驗室進(jìn)行進(jìn)一步的檢驗，5-7天后檢驗數據會(huì )在自治區市場(chǎng)監督管理局官網(wǎng)和公眾號上公布這期抽檢結果。對于不合格食品，自治區市場(chǎng)監督管理局將迅速通知屬地監管部門(mén)進(jìn)行核查處置，立即采取下架召回等風(fēng)險控制措施，并對不合格食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行查處。
“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)是為了推進(jìn)社會(huì )共治，讓消費者、經(jīng)營(yíng)者參與食品安全抽檢工作的一項服務(wù)活動(dòng)。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )直播不僅可以讓消費者看到市場(chǎng)的食品安全有人在把關(guān)，讓消費者都能吃得更放心，還能提高消費者、經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識，營(yíng)造“人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全監管”的良好局面。
圖文 北園春市場(chǎng)通訊員：陸峰
